みんなで作る！にしたに醤油作り～仕込みから搾りまで～ #2- 春に仕込み、夏を越して発酵し、冬に搾るまでのプログラムです。添加物などは入っていないので、安心して食べれるのはもちろんのこと、とっても美味しい醤油が出来上がります。醤油搾り師さん指導の下、みんなで協力して作ってみませんか？【スケジュール】4月 仕込み5月 天地返し（隔週）